福井県の名物・特産品『かゞみや』産地直送で通信販売

半夏生さばの由来
昔、大野には越前海岸四ヶ浦の方に領地（飛地）があり、そこで沢山の鯖が採れました。
そこで殿様は、漁村の年貢軽減と、田植えで疲れた農民の栄養補給のため、脂ののった「さば」を食べるようにと領民達に奨励したとのこと。それ以来、いつの頃からか毎年半夏生には、焼き鯖を家族全員一人一本づつ食べるようになったとのことです。


こしひかり味くらべ吾助・夢ごこち・こしの大野各２kg。減農薬無化学肥料栽培米。大野産コシヒカリです。食べ比べてください。	越前そば福井は昔からそばの産地！県内産のそば粉を中心に丁寧に作り上げた生そばに、カツオの風味をきかせたダシでいただきます。寒い時期でも冷たいそばは、大根おろしをかけて一気にすすり込みます。美味～！	若狭の干物小鯛×３、かれい×５、あじ×５、かます×３、銀だら×５切賞味期間：冷蔵５日	福井梅干し福井梅は大粒の実で種が小さく果肉が豊かです。昔ながらの天日干しと減塩手づくりで、丹念に仕上げました。 1,050円～3,600円（税込）


小浜ラーメン動物系のだしに若狭の豊富な海の幸をふんだんに加えた、こく・風味ともに豊かで黄金色のスープが特徴。	鯖街道鯖味付缶唐辛子入たかが鯖缶、されど鯖缶！脂ののった新鮮な鯖を味付けいたしました。スーパーで販売されている鯖缶とはひと味違います。熱いご飯に、お酒のおつまみにどうぞ。各 525円（税込）	小鯛のささ漬近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味。	へしこさばへしこは若狭から京への『鯖街道』の名で知られた若狭古来の鯖加工品です。塩押しし、糖にわたして、土用を越し、一年以上の歳月を経て漬け込む若狭独自の郷土食で焼いてお召し上がり下さい。

福井県の鮮魚	福井県の干物	海の幸詰め合わせ	若狭牛
おすすめ地酒	福井県の地酒	福井県のそば・うどん	お米・餅
越前若狭味の共演		ふるさと直行便

たらの子うま煮風の缶詰
当店人気商品
北海の寒流に住む、まだらの子をボイルし、うま煮風に調味加工したものです。あたたかいご飯にまぶして、又酒の肴に大変お喜び頂いております。

福井県のワインが勢揃い
大自然に囲まれた、豊かな恵みをそのままに!
やまぶどうをワインにしました。芳醇な香りをお楽しみください。
三方五湖周辺で収穫された梅を原料に醸造された梅ワインも大人気です。

小鯛のささ漬　当店人気商品
近海産の新鮮な連子鯛を使用し、塩と米酢のみで調整、化学調味料を使用せず鯛の持ち味をそのまま生かした自然食品です。
小笹の葉をあしらい、粋な杉の木樽に詰められており風情ただよう若狭の伝統生鮮珍味として永くご愛顧頂いております。

大野産こしひかり 大人気商品
無農薬無化学肥料栽培米。福井県独自の認証制度「福井県特別農産物承認米」です。栽培期間中に農薬は一切使用せずに収穫されたお米で、コシヒカリのダイヤです。

おろしうどんおすすめ
歯ごたえの良さと、なめらかでツルッとした舌触りのおろしうどん。

通販人気商品は、楽天店でも販売中！

福井県のお土産が勢揃い！
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越前そば人気商品
色々揃えて、御奉仕中！

●越前そば
越前そば。生そば・乾麺各種ご用意しております。池田名産生そば・ヤマサ製麺越前そば・永平寺りうぜん庵手づくりそばなど、福井県のそばが大集合です。
北陸の美味しい水で作った、伝統の製法の旨い蕎麦をどうぞ、御賞味ください。

●じねんじょそば／名田庄そば

●うまいおろしそばセット【送料込み】
越前そば 2食×5、生大根おろし 30g×10、
ヒゲコおろしそばつゆ 360ml

素朴な味と、ルチンが多量に含まれた蕎麦の成分は、血管強化・血圧降下作用・膵臓機能の活性化など多くの効果があると言われています。「そば」には沢山の栄養素が含まれ、昔から「そばは五臓六腑のアカを取る」長寿の食べ物とも言われてきました。
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大人気のさば寿司！
焼き鯖寿司（さば寿司）
【さば寿司の賞味期限】
さば寿司は、製造から５日間となっております。
さば寿司は、シャリが固くなりますので冷蔵庫での保存は避けてください。

三國湊屋の元祖焼き鯖寿司は、ネットでも注文受け付けています！

店頭で売り切れになってても、こちらからお申し込みいただけまーす！